Teoria Vinhas Velhas Reserva Branco

Description Resulta da combinação de várias castas (Viosinho, Gouveio, Rabigato, Malvasia Fina, Fernão Pires etc...) provenientes de vinhas velhas da região do Douro,com mais de 80 anos e mais de 30 castas diferentes. Fermenta em barricas de carvalho francês, com estágio de 4 meses, com batonnage conferindo-lhe uma prova elegante e intensa. Cor citrina, aroma fresco, frutado e complexo. É ótimo como aperitivo e para acompanhar pratos de peixe e mariscos. Servir a uma temperatura de 8 -10ºC.